Les Plats

Filet de Daurade Royale

Fricassée d’Artichauts et Chorizo, Jus de Bouillabaisse

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Gambas Snackés

Risotto à la Courge, Sauce aux Algues

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Gigot de Porcelet

Purée de Haricots Coco, Carottes, Echalotes Confites

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Onglet de Boeuf Poêlé

Légumes d’Automne, Jus de Viande à la Truffe