Les Plats

Filet de Bar Cuit au Four

Risotto à l’Artichaut, Bisque de Crustacés

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Saumon à l’Unilatéral

Lentilles aux Légumes Croquants, Crème Acidulée à l’Aneth

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Magret de Canard Poêlé

Pulpe de Betterave à l’Orange, Pommes de Terre

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Joue de Bœuf Braisée

Girolles et Pommes de Terre, Jus de Viande