Les Plats

Filet de Bar Cuit au Four

Risotto à l’Artichaut, Bisque de Crustacés

******

Cabillaud de Nos Côtes Rôti

Fenouil au Romarin, Concassée de Tomates Cerises

******

Magret de Canard Poêlé

Pulpe de Betterave à l’Orange, Pommes de Terre

******

Noix et Ris de Veau

Pissalat d’Anchois, Légumes de Saison